Les graines de chanvre sont une excellente source d’oméga-3 et d’oméga-6, deux acides gras essentiels que le corps ne peut pas produire seul et qui doivent donc être obtenus par l’alimentation :
- Les oméga-3 présents dans les graines de chanvre sont principalement sous forme d’acide alpha-linolénique (ALA), un type d’oméga-3 que le corps peut transformer en d’autres formes bénéfiques comme l’EPA et le DHA, bien qu'en quantités limitées. Ces acides gras sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires et leur rôle dans la santé cardiovasculaire.
- Les oméga-6 dans les graines de chanvre, principalement sous forme d’acide linoléique, jouent un rôle clé dans la régulation de l’inflammation, la santé de la peau et le bon fonctionnement du système nerveux.
Cependant, il est important d’avoir un bon équilibre entre les oméga-3 et les oméga-6, et les graines de chanvre offrent cet équilibre parfait, avec un ratio optimal (approximativement 3:1) pour un impact maximal sur la santé.Ces oméga sont également bénéfiques pour la santé du cerveau, la gestion du cholestérol et la réduction du risque de maladies chroniques.